E' risaputo che Piacenza è molto più alla mano di Parma, e anche economicamente è più vantaggiosa per mangiare e non solo. Da giovane ho battuto tantissimo le trattorie vicino a Fidenza , frequentando Cortina, San Lorenzo, Borla, Trinità e altre. Negli ultimi mesi per vari motivi ho passato diverse serate a Piacenza e dintorni. Molto valida e facile da raggiungere la Trattoria dell'Angelo (Via Tibini 14) con un'ottima picùla di cavallo. A due passi c'è anche l'originale Luppoleria, forse non eccezionale per cenare ma ottima per bere diverse validissime birre artigianali tra cui quella rinomata di Toccalmatto, a trecento metri in Via Farnese una macelleria fa anche da piccolo ristorantino ovviamente a base di carne che dovrò provare al più presto. Sono stato in quel bell'angolo di cultura che è il Bar Teatro di Via Trieste 34 in cui eccellono gli spettacoli di improvvisazione teatrale mentre al Bullone ho potuto assistere ad un concerto dei Rab4. Da non dimenticare anche il Circolo Boeri per fare due salti. Sulla strada verso Fidenza si svolta appena dopo Cadeo e si arriva a Saliceto per il GiroPizza, pizza buona, prezzo modico e originale idea dell'assaggio di tanti tranci di pizza diversi. In attesa di provare il fritto di pesce d'acqua dolce da Ennio a Caorso!
